Mit Hilfe von Enzymen lassen sich gezielte Veränderungen der Eigenschaften hoch- und niedermolekularer chemischer Verbindungen erzielen.
So wird im CIB u. a. an der Modifizierung von Biopolymeren für Anwendungen in der Lebensmittelindustrie oder Biomedizintechnik geforscht.
Informationen
Technische Hochschule Lübeck
Kompetenzzentrum CIB
Fachbereich Angewandte Naturwissenschaften
Mönkhofer Weg 239
23562 Lübeck
Kompetenzzentrum CIB
Centrum Industrielle Biotechnologie
Gebäude 13
Stephensonstr. 3
23562 Lübeck
cib(at)th-luebeck.de
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