Von Solarzellen bis Hefeteig: Am Girls Day Technik hautnah an der TH Lübeck erleben

Von Sonnen- und Windenergie über 3D-Druck bis zur Frage: Wie viele Hefezellen habe ich eigentlich nach dreieinhalb Tagen? Forschung, verbunden mit Praxis – und das in Fachrichtungen, die auch an der TH Lübeck noch immer überwiegend männlich besetzt sind. Der Girls Day hat Mädchen und jungen Frauen jetzt einen Einblick in spannende Forschungsfelder geboten.

Zwei Mädchen lesen Strom von einem Messgerät ab.

Ein junges Forscherinnenteam misst den Strom, der durch zwei kleine Solarplatten erzeugt wird.

Eine Schülerin baut ein kleines Solarholzhaus auf.

Maik Baumann hilft einer Schülerin am Girls Day bei dem Aufbau eines kleines Holzsolarhauses.

Eine Schülerin baut eine Solarwindmühle auf.

Im Fachbereich Elektrotechnik und Informatik geht es am Girls Day um Energie aus Wind und Sonne.

Eine Wissenschaftlerin und eine Schülerin unterhalten sich.

Annette Leonhards und eine Schülerin besprechen die Rezepte, die aus den Hefeteigen werden sollen.

Zwei Schülerinnen rühren eine Zimtmischung an.

Zwei Schülerinnen backen in der Industrieküche Zimtschnecken und beobachten die Gärzeiten des Hefeteigs.

Eine Wissenschaftlerin und eine Schülerin schauen auf ein Blatt Papier.

Melanie Brügmann schaut sich die mathematischen Berechnungen einer Schülerin zur Hefeteilung an.

Eine Wissenschaftlerin hält einen Glasträger in der Hand.

Melanie Brügmann zeigt einigen jungen Frauen am Girls Day wie Hefe unter dem Mikroskop aussieht.

Hinter den großen Fensterflächen im Labor des Fachbereichs Elektrotechnik und Informatik (EI) beobachten rund zehn Mädchen und junge Frauen die Stromschwankungen auf einem Messgerät. Vor ihnen stehen kleine Solarzellen, deren Position sie ständig verändern, um die unterschiedlichen Messwerte zu notieren. Während das eine Junior-Forscherinnen-Team die Solarplatten einmal komplett aus dem Licht nimmt, um zu testen, was passiert, freut sich ein anderes Duo über die hohen Messwerte bei direkter Sonneneinstrahlung. 

Der Girls Day an der TH Lübeck

Der Girls Day ist ein bundesweiter Aktionstag zur Berufsorientierung, an dem auch die TH Lübeck mit Angeboten wie Lebensmittel mit Backofen und High-Tech!, 3D-Druck: Kreative Designs zum Leben erwecken!, Warum trinken Erwachsene Kaffee und was hat Koffein damit zu tun?, Kaputtmachen erlaubt! – Vom Materialklotz zum Labortest, Energie – Sonne, Wind und Wärme schlau genutzt und Computer Science Unplugged: Informatik ohne Computer teilnimmt. Ziel ist es, den Mädchen und jungen Frauen Einblicke in Studienfächer und Berufsfelder zu geben, in denen Frauen bislang unterrepräsentiert sind, insbesondere in technischen, handwerklichen und naturwissenschaftlichen Bereichen.

Das zeigt sich auch an der TH. Im Fachbereich EI liegt der Anteil an Studentinnen laut den Studierendenzahlen im Wintersemester 2025/2026 bei 23,5 Prozent – also noch nicht einmal ein Drittel. Von insgesamt 4829 Studierenden an der TH Lübeck sind 1550 weiblich, das entspricht 32,1 Prozent.

Girls Day TH Lübeck: So spannend ist Solarenergie 

Diesem Trend wollen Prof. Dr.-Ing. Carsten Lüders und Maik Baumann mit ihrem Angebot an diesem Tag entgegenwirken. Gemeinsam mit den Junior-Forscherinnen werfen sie einen Blick auf die Messdaten, übertragen sie in ein Diagramm und erstellen eine parabelförmige Kurve. Solarenergie steht auch beim nächsten Vorhaben auf dem Plan. Die Mädchen und jungen Frauen sollen kleine Häuschen oder Windmühlen aus Holz zusammenbauen, die am Ende mit Solarenergie betrieben werden – entweder entsteht Licht oder die Windräder drehen sich.

Das Bauen macht total Spaß und wir dürfen die Sachen nachher mitnehmen, freut sich eine elfjährige Schülerin. Ich baue gerne Dinge zusammen. Das machen wir zu Hause auch manchmal, erklärt sie, während sie mit einem kleinen Schraubendreher eine noch kleinere Schraube festzieht, damit die Windräder am Motor befestigt sind.

Girls Day: Spannende Einblicke in das Thema Hefe

Ein paar Gebäude weiter geht es in einem anderen Labor um das Thema Hefe. Schon beim Eintreten in die Industrieküche wird klar: Hier wird Forschung an alltäglichen Praxisbeispielen sichtbar gemacht. Während sich eine Gruppe um eine mathematische Aufgabe zur Zellteilung von Hefe kümmert, kneten die anderen einen Teig und beobachten das Gärverhalten.

Laboringenieurin Melanie Brügmann zeigt einer Gruppe von jungen Frauen gerade, wie Hefe unter dem Mikroskop aussieht, als am Nebentisch die mathematische Aufgabe ins Stocken gerät. Wenn man sich verrechnet, dann am besten alles durchstreichen und komplett neu anfangen, sagt Diplom-Ingenieurin Annette Leonards. Sie kenne das noch aus ihrem Studium: Am nächsten Tag, mit ein bisschen Abstand zur Aufgabe, ging es dann meist deutlich leichter von der Hand.

Am Girls Day zwischen Leckereien und Technologie

Der Fachbereich Angewandte Naturwissenschaften, dem auch Annette Leonhards angehört, weist an der TH Lübeck mit 42,1 Prozent einen der größten Frauenanteile auf. Nur im Bereich Bauwesen liegt der Anteil mit 43,1 Prozent noch einmal höher. Im Bereich Maschinenbau und Wirtschaft liegt der Frauenanteil bei 27,3 Prozent. Zahlen, die sich vielleicht zukünftig verändern können, wenn Mädchen und junge Frauen mehr Einblicke in die Berufsfelder erhalten.

An diesem Tag im Labor lernen sie auf jeden Fall, dass die Beschaffenheit eines Schokobrötchen- oder Pizzateigs in direktem Zusammenhang mit der Lebensmitteltechnologie und der Verfahrenstechnik steht. Und für ihr Mittagessen haben sie mit Pizza- und Schokobrötchen, Zimtschnecken und Co. auch gleich selbstständig gesorgt.